蒸煮袋是一种柔性袋,经过专门设计,可进行灌装、封口,然后灭菌——因此它必须经受住整个工艺过程,而不仅仅是货架期。我们根据您的蒸煮工艺参数、产品和目标保质期来指定薄膜结构。
区别不在于形状——而在于成品包装必须经受住什么
大多数柔性袋的评判标准是其在货架上保护产品的能力。蒸煮袋的评判标准则更为严苛:它经过灌装、封口,然后经历热杀菌工艺,该工艺同时对封口和薄膜施加应力。这就是为什么蒸煮包装是作为一个系统来指定的——薄膜结构、热封层、封口几何形状和工艺窗口需一起选择。在常温储存中表现良好的结构在蒸煮过程中仍可能失效,反之亦然。
薄膜叠层根据您的杀菌参数来选择,而非来自固定目录,因为热负荷是限制材料选择的关键因素。
封口是蒸煮工艺首先考验的部分。封口宽度、热封层和封口条件作为一个决策来指定,而非三个。
如果产品要在不冷藏的情况下储存,结构必须提供以前由罐头或玻璃瓶提供的氧气和水分阻隔性。
与同等罐头或玻璃瓶相比,袋子在灌装前后占用的空间和质量都少得多——这对运输和货架占用都很重要。
整个袋子都是可印刷表面,因此品牌标识、营养数据和法规文字无需争夺有限的标签区域。
食品接触材料可提供您市场所需的文件。请索取适用于您目的国的声明。
灌装后杀菌为常规做法的品类
为常温储存包装的完整餐食和餐食组件,包括设计为可在袋内重新加热的形式。
液体和半液体产品,袋子可替代玻璃瓶或罐头,并在同一货架上减轻包装重量。
单份和多份形式,通常根据消费者使用方式配有吸嘴或易撕口。
以常温保存形式销售的预煮主食,袋子同时兼作重新加热容器。
传统上以罐装形式销售的豆类、鹰嘴豆及类似产品,可转向更轻的包装形式。
湿粮宠物食品、佐餐配料及袋装宠物食品分份包装,其中分份控制和易开启性是该形式的主要驱动因素。
用于蒸煮和高温应用的结构 — 请参阅卷膜产品线
用于水族和鱼类食品的食品级PET/PE自立袋。起订量5,000个,免费样品,BRC和FDA认证。
食品制造商采购蒸煮袋时的常见问题
我们将回复建议结构和样品