レトルトパウチとは、充填・密封後に滅菌処理されるよう設計されたフレキシブルパウチです。つまり、棚に並ぶだけでなく、そのプロセスを耐え抜く必要があります。当社はお客様のレトルトプロファイル、製品、目標とする賞味期限に基づいてフィルム構造を設計します。
違いは形状ではなく、完成したパッケージが耐えなければならないものにあります
ほとんどのフレキシブルパウチは、棚上で製品をどれだけ保護できるかで評価されます。レトルトパウチは、より厳しい基準で評価されます。充填・密封された後、シールとフィルムに同時に負荷をかける加熱滅菌プロセスを経るのです。だからこそ、レトルト包装はシステムとして設計されます。フィルム構造、シーラント層、シール形状、プロセスウィンドウは一体として選択されます。常温保管で良好な性能を発揮する構造でも、レトルトでは失敗する可能性があり、その逆もまた然りです。
フィルムの積層構成は固定カタログからではなく、お客様の滅菌パラメータに基づいて選択されます。熱負荷が材料選択を制限する要因だからです。
シールはレトルトプロセスが最初に試す部分です。シール幅、シーラント層、シール条件は三つの別々の決定ではなく、一つの決定として設計されます。
冷蔵なしで保管する場合、構造は以前は缶や瓶が担っていた酸素・水分バリア性を備える必要があります。
パウチは同等の缶やガラス瓶よりもはるかに少ないスペースと質量で済みます。充填前も充填後も同様で、輸送と棚の占有面積の両方で重要です。
パウチ全体が印刷可能な面であるため、ブランド、栄養情報、規制表示が小さなラベル領域を奪い合うことがありません。
お客様の市場向けに書類を用意できる食品接触材料。対象国に適用される宣言書をご請求ください。
充填後の滅菌が標準となるカテゴリー
常温保管向けに包装された完全な食事や食事構成要素。パウチのまま再加熱する形式も含みます。
液体・半液体製品で、パウチが瓶や缶に代わり、同じ棚でパック重量を削減できます。
1人前・複数人前の形式。消費者の使用方法に応じて、注ぎ口やティアノッチ付きのことが多いです。
常温保存で販売される調理済み主食。パウチが再加熱容器を兼ねます。
伝統的に缶詰にされる豆、ひよこ豆などで、より軽量な形式に移行できます。
ウェットペットフード、ミールトッパー、パウチ入りペットフードの小分けなど、分量管理と開けやすさが形態を決定づける用途。
レトルトおよび高温加熱用途に使用される構造 — ロールフィルムラインをご覧ください
水棲・魚用フード向けの食品グレードPET/PEスタンドアップパウチ。MOQ 5,000個、無料サンプル、BRC & FDA認証。
レトルト技術は複数のパウチ形状に適用できます
最も一般的な平型レトルト形態 — コンパクトで材料使用量が少なく、1回分の小分けに適しています。
外部サポートなしで棚に自立する構造化されたベースで、より大きな充填重量に使用されます。
注ぎや絞り出しが消費者の使用方法の一部となる液体製品向け。
すべての形態がすべてのレトルトプロセスに適しているわけではありません。製品が酸素に敏感な場合はアルミ箔を含む構造が選ばれ、リサイクル性が最大のバリア性よりも重要な場合はモノマテリアルまたはアルミ箔フリーの構造が選ばれますが、レトルト工程によって使用できるポリマーの組み合わせが制約されます。プロセスと製品をお知らせいただければ、その構造でできることとできないことをご説明します。
レトルトパウチを調達する食品メーカーからの一般的な質問
提案する構造とサンプルをご返答いたします
